Buttermesser ( smörkniv):
Die Schweden haben zum Frühstück nicht jeder sein eigenes Schmiermesser wie wir, sonder in der Butter, in der Leberwurst, in der Marmelade stecken jeweils Buttermesser zur allgemeinen Verwendung. Dies ist typisch! Das Buttermesser ist, wenn es gut ist, aus Wacholderholz und duftet aromatisch. Bei Ikea gibt es den 5er Pack für ca. 20 SEK, aber auch alle Haushaltswarengeschäfte wollen nicht mehr als 10 - 30 SEK fuer ein ordentliches Smörkniv.
Kubb ist ein sehr altes Spiel, das in Schweden, vor allem auf der Insel Gotland, sehr populär ist . Kubb ist auch ein ideales
Partyspiel fuer das Sommerfest, weil man es mit 2 bis hin zu 12 Personen spielen kann.
Die Spielfiguren sind aus Holz und zu einem Spiel gehören:
Die
Spielregeln
sind denkbar einfach und es ist faszinierend, dass man mit ein paar einfachen
Holzklötzen soviel Spass haben kann. Je nach Ausfuehrung kostet ein Kubb- Spiel von 200 bis 500 SEK, geschickte Hobbyhandwerker können es aber auch sehr leicht selbst
herstellen
.
In Deutschland zwar nicht unbekannt, aber eher zu besonderen Anlässen
hervorgekramt, ist ein Käsehobel die notwendige Ergänzung zum
hölzernen Buttermesser auf dem schwedischen Frühstückstisch.
Jeder hobelt sich ab was er braucht - gern auch z.B. Gurkenscheiben.
Spettekaka:
Dies ist ein Baizergebäck, das besonders typisch für gerade
Südschweden ist. Man fertigt es, indem ein Spiess ( "spett") mit einer
Mürbeteighülse übers Feür gehalten wird und Eischnee darauf
getropft wird. Dann wird gedreht und geträufelt bis man eine konusartige
Form erlangt hat. Verspeist wird dies Spezialität mit Vanilleeis.
Spettekakor gibt es in ca. 5 verschiedenen Grössen; ich empfehle die
kleinste Grösse, da sie sehr sättigend sind.
Kubb- Spiel:
Käsehobel:
